2018年高考考试刚刚拉下帷幕，多地考试院正式公布了2018全国I卷高考考试考试试题和参考答案。然而海量高中三年级考生及其父母反映，高考考试理综考试试题第八题的参考答案存在争议，极大概是不对的。合肥工业大学习化学与化工学院副教授刘昆和合肥学院生物与环境工程系教师李赓都认同了参考答案存在错误的说法。
2018高考考试全国I卷理综第8题内容如下：
下列说法错误的是：
A.蔗糖，果糖，麦芽糖均为双糖
B.酶是一类具备高选择催化性能的蛋白质
C.植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br2/CCl4褪色
D.淀粉和纤维素水解的最后产物均为葡萄糖
参考答案：A
争议：B选项也是不对的
争议依据：
依据高中生物必学一教科书的关于酶定义的讲解“酶是活细胞产生的具备催化用途的有机物，其中绝大部分是蛋白质。”，酶未必全是蛋白质，也大概是RNA。
依据2015年印刷人教版化学选修一教程第18页原话“酶是一种特殊的蛋白质”。
合肥工业大学习化学与化工学院副教授刘昆表示，这道题对于高中生来讲，困难程度中等，涉及到化学和生物两方面常识。他觉得：A选项主要涉及关于糖方面的常识。这个选项里，包含麦芽糖、果糖与蔗糖，这其中，麦芽糖和蔗糖是双糖，是没问题的，但果糖是单糖，所以A选项的说法不正确。对于B选项来讲，酶是一种生物催化剂，主要包含两种，一种是单纯酶、一种是结合酶。其中单纯酶主如果蛋白质。结合酶主如果由蛋白质加上辅助因子，构成的。所以B的说法是片面的，是不对的，这道题的CD选项没问题，在他看来，A和B两个选项，都存在着错误，所以在选择的时候，A和B都要选。A和B都要是正确答案。
合肥学院生物与环境工程系教师李赓觉得A和B是都可以选的，A里面果糖是一种单糖。B的概念比较狭窄，在生物学当中，大多数的酶都是蛋白质，但也有特殊的酶，叫做“核酶”，是由核酸组成的，它也具备催化性质。B只把酶概念为蛋白质，所以B也是错的。所以考生选A或者B都是可以的。
经各省专家评议，2018年高考考试全国一卷理科综合试题第8题考试试题单选A或单选B的均给6分。截止至发文前，全国I卷用省份（广东、福建、河南、安徽、江西、湖南、湖北、河北、山西、山东）均已发布了官方通知，下面是各省考试院发布的官方通知全文。
广东
安徽
福建
河北
河南
湖南
江西
山东
湖北
山西
这次命题事件引起了轩然大波，在分分必争的高考考试中，6分可能就是985和211的差距，是本科和专科的差距，是热点专业和一般专业的差距。对此，你们如何看？
